食べるスピード

昨日、知り合いが訪ねてきた。
一緒に昼メシを食ったが、その後「食べるスピードが速い」との指摘。
「食べるスピードが速いと血糖の増加が急激にやって来るので、４０回は噛んだ方がいい」と言われた。
「そんなに噛んでたら口の中でウンコになってしまう」と軽く反論してみたが、よく観察していることに感心した次第。
彼はナース。
流石である。

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